KinderKlimperKram

Ein bisschen öko, ein bisschen waldorf und ganz viel praktisch – Tipps aus meinem Leben mit zwei Kids.

Super leckerer Schokopudding – vegan und zuckerfrei

Schokopudding_wzEs liegen ein paar anstrengende Wochen und vor allem Nächte hinter uns und meine Schokolust ist riesig. Somit ist dieses geniale Rezept eine Offenbahrung für mich. Es hat meine liebe und mittlerweile in LA wohnende Freundin empfohlen und ich musste es natürlich sofort ausprobiert. Als Schokojunkie freu mich wie Bolle über diese gesunde Schoko-Variante. Denn das Beste daran ist, ich muss die Schoko nicht heimlich essen, sondern kann sie besten Gewissens mit meinen Muckels teilen. Dieser Schokotraum ist sogar richtig gesund! Hammer. Und für strahlende Naschkatzenaugen auf unserem nächsten Kindergeburtstag ist damit sicher auch gesorgt.

Alles zum Rezept und die Hintergründe warum dieser leckere Pudding auch gesund ist, findet ihr auf dem Foodblog veggieblackboard.com

Für den super easy gemachten Pudding braucht ihr nur 2 kleine reife Bananen, 2 reife Avocados und 4 TL Roh-Kakao. Ach ja, und einen guten Mixer oder eine Küchenmaschine.

Ich habe den Puddings mit 2 EL Kokosmus, 100ml Kokosmilch, 1 TL Honig und natürlich mit viel Vanille ergänzt (denn wir liiiiieben Vanille).

…hmmmmm lecker!!!

Ein Kommentar zu “Super leckerer Schokopudding – vegan und zuckerfrei

  1. blinchikblog
    11. Mai 2015

    Wow,
    Mit Honig und Kokos, das müssen wir auch gleich ausprobieren! Danke.

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Dieser Eintrag wurde veröffentlicht am 9. Mai 2015 von in Ernährung, Stillen & Ernährung und getaggt mit , , , , , , , .

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